NEU im Ernährungslexikon: Vitamin K

Vitamin KVitamin C, Vitamin D oder Folsäure ist fast allen ein Begriff. Kaum einer hat aber je von Vitamin K gehört. Dabei ist dieses Vitamin ein wichtiger Faktor bei der Blutgerinnung. Erfahren Sie  hier mehr über den wichtigen Stoff und vor allem, in welchen Nahrungsmitteln Vitamin K enthalten ist.