NEU im Ernährungslexikon: ANIS

Sternanis

Vielen ist Anis als Würzmittel für das Weihnachtsgebäck bekannt und darf in einem Plätzchen nicht fehlen. Der Sternanis wirkt zudem optisch sehr ansprechend und wird gern als Deko-Material in Weihnachtskränzen oder als Tischdekoration verwendet. Anis ist aber aufgrund seiner vielen Inhaltsstoffe ein vielseitiges Heilmittel. Lesen Sie hier mehr.